ศูนย์วิจัยข้าวนครศรีธรรมราชสาธิตการทำนาโยนข้าวพันธุ์ทับทิมชุมแพ ซึ่งเป็นข้าวพันใหม่ที่มีความนุ่มหอมกว่าข้าวหอมมะลิ แห่งแรกของภาคใต้ที่จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยมีนายอำเภอลานสกา เป็นประธานในพิธี
เมื่อเวลา 09.30 น.วันที่ 2 มิ.ย.2558 ที่ศูนย์เรียนรู้โครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริอำเภอลานสกา บริเวณที่ว่าการอำเภอลานสกาชั่วคราว หมู่ที่ 9 ต.ขุนทะเล อำเภอลานสกา จังหวัดนครศรีธรรมราช นายกิตติพันธ์ เพชรชู นายอำเภอลานสกา เป็นประธานในพิธีโยนกล้าข้าว “พันธุ์ทับทิมชุมแพ” เพื่อปลูกในแปลงนาสาธิตหน้าศูนย์เรียนรู้ ฯ เป็นแห่งแรกในภาคใต้ โดยมีชาวบ้านในพื้นที่นับร้อยคนได้ร่วมกันโยนกล้าข้าว พันธุ์ทับทิมชุมแพ ในแปลงนาสาธิตดังกล่าว
นายสุรจิตร ฤทธิภักดี ศูนย์วิจัยข้าวนครศรีธรรมราช เปิดเผยว่า สาเหตุที่นำข้าวพันธุ์ทับทิมชุมแพ มาปลูกที่จังหวัดนครศรีธรรมราช แห่งแรกของภาคใต้ เนื่องจาก ข้าวพันธุ์ทับทิมชุมแพ เป็นข้าวพันธ์ผสมระหว่าง ข้าวสังข์หยด ซึ่งเป็นข้าวพื้นเมืองภาคใต้ กับข้าวหอมมะลิ กลายมาเป็นข้าวพันธุ์ทับทิมชุมแพ ที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหารสูงกว่าข้าวพันธุ์อื่น นอกจากจะมีโปรตีน ธาตุเหล็ก และฟอสฟอรัสสูง ซึ่งเป็นประโยชน์ในการบำรุงโลหิต บำรุงร่างกายให้แข็งแรง ช่วยป้องกันโรคความจำเสื่อม และช่วยชะลอความแก่แล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดอัตราเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง จึงทำให้เป็นที่ต้องการของตลาด ขายได้ราคาถึงกิโลกรัมละ 100 บาท และมีความนุ่มหอมกว่าข้าวหอมมะลิ
ทางด้านนายกิตติพันธ์ เพชรชู นายอำเภอลานสกา กล่าวว่า อำเภอลานสกา เตรียมส่งเสริมอาชีพปลูกข้าว เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับประชาชน ส่วนนาที่โยนข้าววันนี้จะนำผลผลิตที่ได้จากแปลงสาธิตพื้นที่ 2 ไร่ ซึ่งคาดว่าจะได้ผลผลิตประมาณ 1,400 กิโลกรัม ไปแจกจ่ายให้เกษตรกรทำนาในพื้นที่ เพื่อนำไปขยายพันธ์ เมื่อได้ผลผลิตของตนเองแล้ว ก็จะให้ส่งมอบคืนพันธ์ข้าวกลับมายังอำเภอ เพื่อมอบให้เกษตรกรรายอื่นต่อไป.
ไพฑูรย์ อินทศิลา /กัญญาณัฐ เพ็ญสวัสดิ์ /นครศรีธรรมราช
2 มิ.ย. 2557